中部エリアの特産品（食材）をテーマにし、その生産地でおいしさの秘密や、地元の情報をお届けします。毎回、プレゼント応募やテーマ食材を使った農食レシピの紹介をします。
「農食」とは、新鮮な農産物をその土地で食べることを意味する造語です。